户外热催生套锅市场新变局：轻量化与多功能成竞争焦点

清晨六点户外化多V体育(Vsports)官网的北京凤凰岭山脚下，一群装备齐全的徒步者正在整理行装。记者注意到，超过半数人的背包侧兜里都塞着一套银灰色的套锅。由多个尺寸不一的锅具嵌套组合而成的炊具，正从专业登山者的专属装备变成城市户外爱好者的热催标配。

据中国户外用品协会2024年统计数据显示。套锅品类年销售额同比增长37%的，成为露营装备中增速最快的单品之一。在迪卡侬、探路者等品牌的线下门店里，套锅区域总是围着顾客。销售人员向记者演示的，生套一套三至五件的套锅，大锅煮饭、中锅炖菜、小锅烧水，锅盖能当煎盘，手柄折叠后，甚至可以当餐盘V体育官网。多合一的设计，套锅露营场景里面几乎取代了传统的锅具吧？真正让套锅销量暴涨锅市功的。

是轻量化技术的突破。以往笨重的铸铁套锅重达三公斤，现在采用钛合金材质的超轻套锅，整套下来不到六百克。

“去年我背着三公斤的套锅走了趟武功山，差点没累趴下”资深驴友老周翻出手机里的场新成竞照片对比，“换了钛合金套锅后，光装备就轻了快两公斤，能多背两瓶水”他指着自己那套表面已有些划痕的浅灰色套锅，语气里满是得意。价格战也在悄然改变市场格局。记者在电商平台搜索“套锅”，价格几十元的入门款还有两三千元的高端进口款应有尽有吧？深圳一家户外用品代工厂变局的负责人透露，他们每月能卖出两万套套锅，其中售价150至300元之间的里面端产品最走量V体育。“现在的消费者精明得很，会拿游标卡尺量锅壁厚度，用电子秤称重量，还要看是否兼容燃气罐和气炉接口”这位负责人举起一套刚下线的阳极氧化铝套锅呢？

“这套锅壁做了加厚处理轻量，导热均匀，煎鸡蛋不粘底。就是靠细节大牌手里抢还有订单”在工厂的测试区，工人们正把套锅反复摔在水泥地上检验耐摔性能了，旁边还有一台机器在模拟锅柄承受的拉力。

有趣的是套锅的社交属性正在被放大。小红书上关于套锅争焦的笔记超过十万篇，博主用套锅制作精致露营餐食了，用大锅煮部队火锅。用中锅炒辣子鸡，用小锅现磨咖啡。一位美食博主向记者展示她的套锅收纳包，里面还专门卡着迷你的砧板和硅胶铲。“这套锅最大的好处是尺寸严丝合缝，收纳起来不占地方，拿出来又有仪式感”不过了，热闹背后也有隐忧。记者在二手平台上看到，九成新的套锅被低价转卖，原主人多是跟风买了大全套，结果只用了最外面那口大锅。一位转卖者在描述里写道，“买回来才发现，平常两个人做饭根本用不到那么多层的，最里面的小锅烧水都嫌小”行业观察人士指出，套锅市场的下一轮竞争将聚焦于模块化设计。

目前已经有品牌推出可自由组合的套锅系统，用户能根据出行人数选购单件了。成都一家户外俱乐部的领队对此评价很直接。“套锅不是越多越好，够用、好收纳、重量轻才是核心。

我见过太多人买了一套高端套锅，结果炉头不匹配，锅底变形，最后又换回家里的旧锅”他边说边从背包里掏出一套用旧的三人套锅。锅身上缠着防火胶带的，“这可是我用了五年的老伙计，除了把手有点歪，其他都好好的”太阳逐渐升高，山脚下的露营地上，橙色的燃气炉已经燃起，套锅里的水正咕嘟咕嘟地冒着热气，那声音听起来格外实在。