户外热带动套锅销量攀升，轻量化与实用性成选购焦点

周末户外V体育的京郊营地，李然从背包里掏出一套银灰色的钛合金套锅，三只大小不一的锅具叠在一起。外加一个煎盘了，总重量还没一瓶矿泉水沉。他熟练地拧开气罐，架起炉头，十分钟内就煮好了一锅番茄鸡蛋面。

旁边几个露营新手投来羡慕的目光是他们手里拎着热带的还是笨重的铁锅和搪瓷碗吧？场景正在越来越多地出现在各地的露营地。据多家户外用品零售商反馈，今年春季以来的。套锅的销量同比增长超过四成。所谓套锅，就是把不同尺寸的动套锅、碗、杯具设计成可叠加收纳的组合，由铝、不锈钢或钛合金制成了。它解决的正是户外烹饪最头疼V体育(Vsports)官网的收纳难题，过去出门要带锅、带碗、带杯子锅销，塞进背包后叮当作响，走路都费劲的；现在一整套套锅扣在一起，用网兜一裹，塞进背包侧袋即可出发的。

在崇礼的一家户外集合店里，店员老周告诉我，顾客买套锅时问得最多的就是材质。“入门买铝合金硬质氧化层的量攀量化，价格实惠了，导热快；进阶选不锈钢的，耐造，就是重一点；

追求轻量化的直接上钛合金，单只锅才100多克”他随手拿起货架上最贵的那套钛套锅，用指节敲了敲，发出清脆的金属声。“这套锅卖两千多升轻实用。买的人反而，徒步和登山客特别的认这个”老周说，V体育官网有个常走乌孙古道的客人，去年用了两套不锈钢套锅都嫌重，最后换了钛套锅，回来直说“背得动才走得远”。套锅不是越轻越好。一位有十年高海拔攀登经验的领队提醒，性成选购钛合金虽轻，导热不均的，容易糊锅，焖饭时底部焦了上面还是夹生的。他本人出行仍选择一款中档的不锈钢套锅，重了三百克，胜在受热稳定。

“套锅这东西。是工具不是焦点摆件，很重要看你在哪用”这话不假呢？我见过有人买了一套七件套的大套锅，兴致勃勃去自驾露营，结果收纳箱塞不下了，最后只能挂在车尾外挂架上，一路哐当响；

也见过只用一只单兵套锅的独行骑友，每天煮挂面炖土豆的，照样吃得有滋有味。有意思的是套锅的设计也在悄悄变化。以往大中小三个锅叠起来就行了，现在品牌在锅盖上做文章是盖子上加装泄压阀，倒扣过来就是煎盘；手柄改成可拆卸卡扣，防止烫手的还能当夹子用，甚至有些套锅的碗采用双层真空结构，吃饭时端着不烫手，平时还能当保温杯用。一家国产户外品牌的产品经理透露。他们调研了上千名用户，发现大家最在意的细节是“叠放后是否稳当”“把手是否硌手”以及“清洗是否方便”呢？新一季的套锅产品增加了锅底嵌套环和防滑硅胶垫，销量比老款翻了一倍。至于价格的，几十元的单锅还有两三千元的顶级钛套锅吧？

丰俭由人。普通的户外爱好者选一套两百元左右的铝套锅就足够应付周末野炊，若是一年到头扎在野外的重度玩家。多花点钱上钛套锅也算值得。怎么选呢？记住一点，套锅买来是用的，不是拿来供着的。挑一套契合自己出行方式的套锅，煎个蛋、煮壶咖啡。

在野外吃上一口热乎饭的，那才叫真把日子过进了风景里。