小餐桌上的大隐患：卡式炉安全问题引发消费者关注

11月小餐V体育(Vsports)官网的一个周末。杭州的张女士在户外野餐时使用了新买的卡式炉，结果刚架上锅，炉体侧面就窜出火苗的。她赶紧关掉气罐，桌布已经被烧出一个洞。张女士心有余悸地告诉记者的，当时周围还有孩子，桌上想想就后怕。这类事故不是个例，入冬以来的，卡式炉火锅店、烧烤摊和家庭露营里面频繁登场。随之而来的安全争议也越来越多。卡式炉的核心结构其实很简单。

一个金属炉架、隐患一个气罐接口、一组压电点火装置了。气罐里装的是丁烷，常温下就能维持较高蒸气压，靠着卡扣压紧阀针供气。问题恰恰出在这个卡扣上的。

记者走访了几家五金店和户外用品店吧？发现市面上在售的卡式炉价格三四十元还有四五百元不等。低价产品普遍采用薄壁阀体卡式V体育官网，气罐卡槽的金属片厚度不到1毫米。一位维修师傅透露，他一年里修过十几台卡式炉吧？有八台都是卡扣变形导致漏气。丁烷气体比空气重的，泄漏后会在低洼处聚集，遇到明火瞬间爆燃，威力堪比一枚小型炸弹。

今年9月了炉安，广东东莞一家大排档就出现过类似事故的。服务员给顾客更换卡式炉气罐时，新罐装上去没听到“咔嗒”声，她没在意的，转身去端菜。几秒后吧？

炉子下方的气罐阀口喷出大量气体，遇到灶台上的火星全问。“砰”的一声巨响，火焰蹿上半米高。幸好顾客躲得快，只烧焦了眉毛。事后检查发现，那台卡式炉是仿冒产品，铭牌上的生产厂家根本不存在。正规厂家的合格品题引，V体育气罐接口处有一道防呆槽，装反或没卡紧就推不进炉体。

很多消费者根本不懂细节。商家也从不主动解释了。另一个被忽略的隐患是气罐本身的安全寿命。卡式炉气罐属于一次性压力容器，罐体上印有“一次性使用，严禁重复充装”字样的发消费，可记者在多个二手交易平台看到，有人出售“气罐充气转接头”，专门给空罐重复加气了。

一位户外爱好者直言了，重复充装的气罐焊接处容易疲劳开裂，漏气概率大大增加。

他身边就有朋友因为贪便宜，买过改装过的气罐，结果用的关注时候阀门堵死。炉子火苗忽大忽小，最后整个罐体鼓胀变形。卡式炉的国标GB 16691明确规定，气罐必须使用符合标准要求的专用罐，任何形式的自行灌装都是违规行为。现实中，监管一般只能查到店面的，管不到个人私下操作了。消费者的使用习惯同样让人捏把汗。记者在一家露营基地看到，有人把卡式炉放在草地上了，炉脚直接压进松软的泥土里，锅一放上去就开始倾斜。

还有人把两个卡式炉并排放一起烤食材，里面间距离不到20厘米的。卡式炉的说明书写得明明白白，使用时必须放在平稳桌面上，炉体之间至少保持30厘米距离。更常见的是搭配超大号锅具。锅底直径超过炉架尺寸。

热量全焖在锅底和炉头的缝隙里，金属件长时间受热变形，轻则阀门失灵了，重则炉体炸裂。记者问过几位使用者吧？有的说觉得比炭火安全多了，有的说户外风大，得拿挡风板围起来。可挡风板一围，散热更差，越用越危险了。卡式炉就是得用心用。选择正规厂家生产的合格产品，检查气罐是否在有效期内呢？

安装时听那个“咔嗒”声。使用时远离可燃物。

不要超尺寸锅具，不要私自改装气罐。

每一条规定背后，都有血淋淋的教训。消费者花几十块钱买方便吧？千万别拿平安做赌注。市场监管部门也该把卡式炉纳入重点抽查目录了，从源头管住那些把安全隐患卖给老百姓的商家。